Este é um espaço dedicado aos sonhos.

quarta-feira, dezembro 07, 2005

Noite de Baco ou vinhos em boa companhia


Num monumento nacional, uma Enoteca para degustar vinhos de qualidade portugueses e estrangeiros e provar petiscos variados.
O menu de prova e degustação para vos fazer salivar de inveja:


Espumante: Luis Pato - Baga
Petisco 1: Mexilhões com molho de tomate e tâmaras com bacon gratinadas.
Vinho Branco: Alvarinho e Chardonnay
Petisco 2: Carpaccio de Bacalhau Fumado com Azeite, Limão, Pimenta Preta Moída, Tomates Maduros Picados e Rabanete
Vinho Tinto: Quinta da Alorna - Reserva
Petisco 3: Paio do lombo de porco preto, farinheira, morcela de arroz com grelos
Vinho do Porto: Churcill's - Vintage
Sobremesa: Morgado de figo à Algarvia e pêra em Porto Vintage